Перець Онтара (Ontara) — Томатоподібний делікатес для вашої грядки
Онтара від чеського селекційного дому Moravoseed — це унікальний сорт солодкого перцю типу «Ротунда» (або «Гогошари»), який цінується за свою незвичну форму та виняткові смакові якості. Це ідеальний вибір для городників, які шукають поєднання естетики та високої продуктивності.
???? Детальні характеристики:
-
Генетика та походження: Сорт чеської селекції, адаптований до кліматичних умов Східної Європи.
-
Тип рослини: Середньоросла, компактна, висотою 40–55 см. Потужне стебло добре тримає важкі плоди, проте при рясному врожаї рекомендується легка опора.
-
Вегетаційний період: Середньоранній. Від появи сходів до технічної стиглості минає 115–120 днів, до біологічної (червоний колір) — 135–140 днів.
-
Параметри плоду:
-
Форма: Округла, злегка приплюснута, сегментована (ребриста), візуально нагадує великий томат.
-
Вага: Стабільно великі плоди масою 150–180 г.
-
Стінка: М’ясиста та соковита, товщиною 6–8 мм.
-
Колір: Трансформація від ніжно-салатового (світло-зеленого) до насиченого вогняно-червоного з глянцевим блиском.
✨ Переваги та особливості:
-
Смаковий профіль: Онтара має дуже високий вміст сухих речовин та цукрів. Смак ніжний, солодкий, з вираженим «перцевим» ароматом, без жодного натяку на гіркоту.
-
Універсальність вирощування: Сорт демонструє чудові результати як у відкритому ґрунті, так і під плівковими укриттями.
-
Лежкість: Завдяки щільній структурі плоди довго зберігають пружність після збору та не в’януть при транспортуванні.
????️ Кулінарне призначення:
Це найкращий сорт для фарширування (форма «чашечки» ідеальна для начинки) та цільноплідного маринування. У лечо та салатах Онтара зберігає форму та насичений колір.
Комплектація: 10 насінин у герметичній металізованій упаковці серії «Platinum Series».